SANTO DOMINGO, República Dominicana.- El presidente de la Asociación Dominicana de Exportadores (ADOEXPO), Kai Schoenhals, calificó de irresponsable el trato dado por Proconsumidor al  estudio que revela irregularidades en la producción del 97% del salami en el país.

“Nosotros entendemos que la forma en que se ha manejado ha sido un tanto irresponsable porque decir que todo el mundo cuando el 97% del que se habla se refiere a los que no contienen el contenido de proteína, sin embargo cuando uno lee la noticia se entiende que todas las marcas tienen todos los problemas y eso es algo irresponsable porque hay marcas que cumplen con todas las normas y cuidados de los alimentos”, expresó.

Schoenhals consideró de irresponsable la denuncia de Proconsumidor  por no identificar los nombres de las marcas que están incurriendo en esa práctica.

Dijo además que por el trato dado por consumidor se puede ver afectada la exportación del producto hacia Haití.

“Es sano que se digan las marcas y qué marcas tienen qué o cuál problema, porque cuando uno lee el estudio se ve que hay tres tipos de problemas”

“Si las autoridades de Haití, que es un destino muy importante para el salami dominicano, ven la noticia, lo que pudieran hacer es cancelar las exportaciones, y claro que pudieran afectarnos si no se aclara cuáles son las marcas que tienen problemas”, precisó.

Schoenhals resaltó que en  la República Dominicana está instalado el horno de cocción de salami más grande del mundo y que hay inversiones que están duplicando ese mismo horno trayendo otros, “ósea que aquí hay la tecnología para hacer un producto de alta calidad que no se puede ahora tirar todo eso al piso sin hacer la debida aclaración”.

“Es sano que se digan las marcas y qué marcas tienen qué o cuál problema, porque cuando uno lee el estudio se ve que hay tres tipos de problemas”, dijo.

El presidente de ADOEXPO ofreció estas declaraciones tras participar como invitado en el almuerzo mensual de la Cámara Americana de Comercio llevado a cabo en el hotel Hilton de esta Capital.

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